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Vitigno: 100% Nebbiolo
Sapore: Secco, persistente, caratterizzato da un finale delicato ed amarognolo
Vinificazione: Diraspatura e poi pigiatura. Fermentazione in vasche di acciaio inox ad una temperatura di28-30 °C, per un tempo di 7-10 giorni.
Leggi tuttoLanghe Nebbiolo
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